年子兄弟の育て方〜サチキチ32歳育児奮闘日記

男の子のとしごは、やっぱり戦争だ!

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

リンゴジャム

角切りにしてみるとめちゃ美味しい〜‼️ シャキシャキ食感(^^) これを白パンに包もう🍞

サフドライイースト赤

買ってもらった✨ 子どもの食べれるように、 パンやらお菓子やら手作りしてるから、 ついに業務用に手を出してしまった! 密閉して、冷凍庫に保管しとけばちゃんともつらしい^_^ たくさんパン焼くの 楽しみ💜

ミルクフリーの白パンときな粉クッキー

一次発酵までは前々日から冷蔵庫で。 なので、時間のない私でもフカフカに焼けた‼️ 母特製のリンゴジャムを包んだから、 長男次男もパクパク食べてくれました^_^ ただ、見た目はめちゃまずそう笑 あと、ミルクフリーのきな粉クッキー。 片栗粉の代わりにきな…

今日のおやつはミルクフリードーナツ

朝からコネコネ。 これが最近のストレス発散‼️ 何かを作る作業、 暮らしを整える作業は大好き(^^) 何回も作ってきたから、 今までで1番フワフワの仕上がりになりました バターがなくても美味しい✨ 長男の好みで、 イチゴジャムをレモン汁で伸ばした イチゴソ…

バター除去クッキー

まさかのちょい焦げ💦 やっぱバターがないとバサバサボソボソになる。 片栗粉を少しプラスして、 さらに薄焼きにするとなんとか美味しくなりそう🤩

ミルク除去カボチャケーキ

昨日のおやつ。 ミルクフリーやけど、2歳の長男も11ヶ月の次男もパクパク食べてくれました^_^ 手作りやと安心やし、一緒に食べれていいね😊

改善の余地あり

ボーロ、長男も次男も、ばくばくたべてくれました‼️ でも、私的には、かなりボソボソしてて飲み込みにくい💦 口の中の水分を全部持ってかれる(T ^ T) やっぱオイル系入れないとダメなのかな? 今度は小麦粉なしの全卵でひてみようかな^_^

たまごボーロの作り方

前回から、学び、本日は綺麗にできた‼️ 次男はもうしっかり離乳食後期となり、少し歯ごたえがある方がいいので、小麦粉を少しだけ入れました。 材料の覚書き 小麦粉10g 片栗粉160g 砂糖40g 卵黄2個 豆乳大さじ1と小さじ1くらい(硬かったのであとから少し足…

豆腐ボーロは失敗に終わる

ミルク除去の安全ボーロを作るためにいろいろ調べたら、 ボーロは片栗粉100パーセントで作るらしい。 でアレンジして豆腐入れたら、 大失敗‼️笑笑 外カリカリ、中モチモチ、 乳児が食べれる代物にはなりませんでした ボーロは卵黄のみの使用で、 卵白がもっ…

ミルク除去 クッキー

クッキーより口どけが良く、ボーロより硬く、を目標に、 次男用クッキー焼きました^_^ 長男も次男も食べれて、 安心安全! たぁだ、 ボロボロこぼれるのでカーペット掃除が必要です笑笑

バナナはバナナのままが1番‼️

美味しいです笑笑 2日目のバナナプリン、 作るときに、爽やかになるかと思ってレモンを入れてたけど、 全然効いてなくて、正直、マズ。。。。 子どもも食べませんでした(T ^ T) ただ、しっかり冷やすと、ゼラチンなしでもこんなに固まります。 すごいです‼️ …

ミルク除去 豆乳バナナプリンと豆腐ドーナツ

またまた作りました! 豆腐ドーナツとバナナプリン。 豆腐ドーナツはかなり簡単で、長男も次男もパクパク食べてくれました^_^ プリンは材料2つでしっかり固まって、2人ともお気に入りでしっかり食べてくれた。 これはちょっと自慢できそう💕 ドーナツがから…

ミルク除去お菓子

明けましておめでとうございます 年子男子、絶賛育児奮闘中です。 年末は夫が休みだったので、 ミルク除去お菓子を試作してみました。 豆腐ドーナツに豆乳ハニーディップ どっちも初めて作ったけど、ちゃんと出来た☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 嬉しいね! 長男も…