たまごボーロの作り方

前回から、学び、本日は綺麗にできた‼️

次男はもうしっかり離乳食後期となり、少し歯ごたえがある方がいいので、小麦粉を少しだけ入れました。

材料の覚書き

• 小麦粉10g
• 片栗粉160g
• 砂糖40g
• 卵黄２個
• 豆乳大さじ1と小さじ1くらい（硬かったのであとから少し足しました。）

1、初めに卵黄と砂糖を混ぜる。

※この時、白っぽくなるまでしっかり混ぜた方が後々さっくりして美味しい。

2、豆乳大さじ1と小麦粉、片栗粉を計りながら入れて、ヘラで混ぜる。

3、ボーロをコネコネコロコロ形成する。

4、160度のオーブンで18分焼く。

出来上がり〜^_^

試食は明日‼️

豆腐ボーロは失敗に終わる

ミルク除去の安全ボーロを作るためにいろいろ調べたら、

ボーロは片栗粉100パーセントで作るらしい。

でアレンジして豆腐入れたら、

大失敗‼️笑笑

外カリカリ、中モチモチ、

乳児が食べれる代物にはなりませんでした💦

ボーロは卵黄のみの使用で、

卵白がもったいなくて、

豆腐でかさまししたのがダメだった🙅‍♀️笑

次は卵黄ちゃんと使って、

卵白は冷凍保存して、メレンゲお菓子に使おう‼️‼️

無駄のない自分が素敵💕

自分好きだなって思うことをたくさんすると、

めちゃくちゃ産後ブルーに良い笑笑

ミルク除去 クッキー

クッキーより口どけが良く、ボーロより硬く、を目標に、

次男用クッキー焼きました^_^

長男も次男も食べれて、

安心安全！

たぁだ、

ボロボロこぼれるのでカーペット掃除が必要です笑笑

バナナはバナナのままが1番‼️

美味しいです笑笑

2日目のバナナプリン、

作るときに、爽やかになるかと思ってレモン🍋を入れてたけど、

全然効いてなくて、正直、マズ。。。。

子どもも食べませんでした(T ^ T)

ただ、しっかり冷やすと、ゼラチンなしでもこんなに固まります。

すごいです‼️

今日のおやつはイーストドーナツ🍩

シュガーver 

バターの代わりに、

牛乳アレルギーのある次男もたべれるように、

オリーブオイルにかえたんですが、

量が少なかったのと、

コネコネ不足で、

ボコボコしてるし、

さらに焦がしてしまいました(T ^ T)

味は、まーいけます‼️

次男とたべれるしね。

まだまだ研究しよー。

ミルク除去 豆乳バナナプリンと豆腐ドーナツ

またまた作りました！

豆腐ドーナツとバナナプリン。

豆腐ドーナツはかなり簡単で、長男も次男もパクパク食べてくれました^_^

プリンは材料２つでしっかり固まって、２人ともお気に入りでしっかり食べてくれた。

これはちょっと自慢できそう💕

ドーナツがからあげみたいな見た目だけど、外はカリカリしてて美味しかったよー！

ミルク除去お菓子

明けましておめでとうございます🎊

年子男子、絶賛育児奮闘中です。 

年末は夫が休みだったので、

ミルク除去お菓子を試作してみました。

豆腐ドーナツに豆乳ハニーディップ💕  

どっちも初めて作ったけど、ちゃんと出来た☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

嬉しいね！

長男も食べてくれたし^_^

お菓子だと私も食べて幸せな気持ちになるし、

ストレスも発散‼️

良い事いっぱいです。

こういうことにはお金かけて良いかなー、とおもって、

節約せずです💦

でも、お菓子を買わなくていいから結局おトク(^^)

10ヶ月の次男もたべれるように、

次はクッキー作ろうと思います🍪

小麦粉に片くり粉を混ぜるとサクサクホロホロになるんだって。

ワクワクするね^_^

育児ノイローゼ？？

たまにやってくるこの気持ちの沈み。

どうしても長男に八つ当たりしてしまう。

ダメな母親だ申し訳ない。

どうしたらいいかわからない。

何が原因で、

どこをどう改善したらいいのかわからない。

真っ暗なトンネルの中を歩いてる感覚って、

今なのかも。

歯を食いしばって、

立ってないと、倒れそう。

倒れ方もわからんけど。